Bahan
- 500 gram kolang kaling
- 250 gram gula pasir, 300 ml air
- 4 lembar daun jeruk purut, dibuang tulang daunnya
- 1 lembar daun pandan
- 1/8 sendok teh pewarna merah
- 2 sendok teh air jeruk lemon
- 1 kaleng minuman rasa stroberi
- 2 sendok makan susu kental manis putih
- 300 gram es serut
Cara membuat
- Cuci kolang kaling sambil diremas-remas agar bersih, seduh dengan air panas, tiriskan.
- Rebus gula pasir dan air sampai mendidih. Masukkan kolang kaling, daun jeruk, daun pandan, dan pewarna merah. Masak sampai kental dan meresap.
- Sajikan kolang kaling bersama air jeruk lemon, minuman kaleng rasa stroberi, susu kental manis putih, dan es serut.
0 komentar:
Posting Komentar